Opció bàsica
Xips de verdures ecològiques variades.
Aigua mineral.
Opció 1
Xips de verdures ecològiques variades.
Assortiment de pasta salada.
Grissinis amb formatge Emmental.
Aigua mineral.
Refrescs variats.
Vi negre ecològic Can Suriol DO Penedès.
Cava Can Suriol ecològic Brut Nature DO Penedès.
Opció 2
Xips de verdures ecològiques variades.
Assortiment de pasta salada.
Broqueta de tomàquet sec, mozzarella i pesto (producte vegetarià).
Mini entrepans (amb embotits, pernil dolç i de formatge).
Aigua mineral.
Refrescs variats.
Vi negre ecològic Can Suriol DO Penedès.
Cava Can Suriol ecològic Brut Nature DO Penedès.
Opció 3
Xips de verdures ecològiques variades.
Broqueta de tomàquet sec, mozzarella i pesto (producte vegetarià).
Assortiment de croquetes rústiques de temporada.
Coca d’escalivada (producte vegetarià).
Punxo de truita de patates.
Mini entrepans (amb embotits, pernil dolç i de formatge).
Aigua mineral.
Refrescs variats.
Vi negre ecològic Can Suriol DO Penedès.
Cava Can Suriol ecològic Brut Nature DO Penedès.
Opció 4
Xips de verdures ecològiques variades.
Mini entrepans (amb embotits, de formatge i de vegetals).
Assortiment de croquetes rústiques de temporada.
Coca d’escalivada (producte vegetarià).
Pinxo de formatge i codony.
Volovans farcits de gambes.
Broqueta de fruita ecològica de temporada i proximitat.
Aigua mineral.
Refrescs variats.
Vi negre ecològic Can Suriol DO Penedès.
Cava Can Suriol ecològic Brut Nature DO Penedès.
Opció 5
Rotllet de pernil dolç farcit de gambes.
Mini entrepans (amb embotits, de formatge i de vegetals).
Wrap de pernil i ou filat.
Coca de verduretes de l’hort (producte vegetarià)
Broqueta de tomàquet sec, mozzarella i pesto (producte vegetarià).
Sorbet de verdures variades ecològiques o Gaspatxo (segons la temporada).
Broqueta de fruita ecològica de temporada i proximitat.
Cafè · Tes · Llet · Llet de Soja i Infusions ecològiques i de comerç just.
Aigua mineral.
Refrescs variats.
Vi negre ecològic Can Suriol DO Penedès.
Cava Can Suriol ecològic Brut Nature DO Penedès.
Opció 6
Rotllet de Salmó fumat amb cebes tendres i alvocat.
Mini entrepans (amb embotits, de formatge i de vegetals).
Sorbet de verdures variades ecològiques o gaspatxo (segons temporada).
Pinxo de pernil d’ànec amb pinya.
Assortit de mini canapès.
Arròs de fideus amb gambes i cloïsses.
Broqueta de fruita ecològica de temporada i proximitat.
Cafè · Tes · Llet · Llet de Soja i Infusions ecològiques i de comerç just.
Aigua mineral.
Refrescs variats.
Vi negre ecològic Can Suriol DO Penedès.
Cava Can Suriol ecològic Brut Nature DO Penedès.
Opció Gourmet
Sorbet de verdures variades ecològiques o gaspatxo (segons temporada).
Rotllet de Salmó fumat amb cebes tendres i alvocat.
Mini tarteleta amb crema i fruits vermells.
Broqueta de salmó fumat i formatge fresc.
Arròs de fideus amb gambes i cloïsses.
Mini amanida Cèsar o Mediterrània.
Cafè · Tes · Llet · Llet de Soja i Infusions ecològiques i de comerç just.
Assortit de mini entrepans.
Dàtil farcit de foie.
Broqueta de fruita ecològica de temporada i proximitat.
Aigua mineral.
Refrescs variats.
Vi negre ecològic Can Suriol DO Penedès.
Cava Can Suriol ecològic Brut Nature DO Penedès.
En totes les opcions d’aperitius i menjars s’inclou de manera gratuïta tot el parament i cristalleria necessària per realitzar el servei contractat.
Adaptacions dietètiques
Vegà
Sense gluten
Halal
Intoleràncies
FAQS
A BonCor transformem cada celebració en una proposta gastronòmica que transcendeix la tradició, incorporant un fort compromís social i ambiental en tots els nostres esdeveniments.
Els nostres menús estan dissenyats no només per deleitar el paladar dels nostres clients amb el seu sabor excepcional, sinó també per reflectir el nostre enfocament social i sostenible.
En triar BonCor com a servei de càtering per a esdeveniments a Barcelona, no només optes per la qualitat culinària, sinó també per donar suport a una experiència de consum responsable que valora els productes locals i ecològics.
Els moments compartits al voltant dels nostres aperitius i menjars a BonCor també són oportunitats per a la interacció social, permetent que els convidats es connectin i comparteixin en un entorn relaxat i acollidor.
El nostre servei de càtering per a esdeveniments a Barcelona està pensat per enriquir cada trobada, reforçant la cohesió del grup i proporcionant un respir enriquidor que realça l’experiència general de l’esdeveniment.
Optar per BonCor pels teus aperitius i menjars és triar una experiència que prioritza la qualitat, la sostenibilitat i la connexió social.
L’economia circular és una part integral de BonCor, experimentada a través de cada aspecte dels nostres serveis d’aperitius i menjars. En adoptar principis d’economia circular, innovem en com organitzem els nostres esdeveniments, des de la meticulosa selecció d’ingredients fins a les nostres pràctiques de gestió de residus. Aquest enfocament ens permet no només reduir l’impacte ambiental de les nostres activitats, sinó també realçar el valor social i econòmic dels recursos que utilitzem, assegurant que cada esdeveniment sigui un pas cap a pràctiques més sostenibles i responsables.
Mínim de 30 comensals, de manera que si hi ha menys, es facturarà aquest mínim. Per als casos de clients fidelitzats i/o recurrents, es valorarà cada cas en particular.
Com a norma no. Avaluació de cada cas en particular, no obstant això.
Tot el necessari per dur a terme el servei amb èxit. Es valoraran i personalitzaran els costos addicionals segons la demanda.
Tenint en compte els dies d’antelació indicats a la proposta personalitzada.
Sí, és més, estem encantats de fer-ho.
Mitjançant controls d’higiene estrictes, manipulació adequada d’aliments i compliment de normatives sanitàries, juntament amb la selecció acurada de proveïdors i la formació contínua del personal.
Tot i que molts d’aquests elements ja estan inclosos i, per tant, gratuïts dins de cada proposta personalitzada, oferim addicionalment tot el que és necessari per garantir l’èxit de cada esdeveniment.
