En el nostre càtering social, per garantir una atenció personalitzada, professional i de qualitat, estem sempre a disposició del client. La seva satisfacció és el nostre objectiu més important. Apostem per la millora contínua, per oferir un servei excel·lent.
Treballem amb diversos col·lectius per ajudar de forma directa i indirecta a persones que es troben en situació de risc d'exclusió social. Això ho portem a terme a través de la formació i treball tutoritzat en els següents àmbits: cuiners, cambrers, transportistes, auxiliars de bugaderia i carregadors de magatzem, entre altres.
Cultivem i elaborem molts dels productes, reutilitzem els residus orgànics i reciclem o reutilitzem els no orgànics. Això, amb la finalitat de reduir l'empremta de carboni, minimitzar el rebuig i maximitzar la utilització de recursos.
El càtering social BonCor és un projecte de la Cooperativa Empresa d'Inserció Solucions Socials Sostenibles SCCL d'iniciativa social i sense ànim de lucre, que té com a missió possibilitar la inserció de persones en risc d'exclusió sociolaboral realitzant diferents funcions i tasques en el camp de la restauració.
Treballem per contribuir a la transformació del model econòmic, per aconseguir una economia amb un impacte social més just i més sostenible. Així mateix, treballem per a una transició energètica que aconsegueixi el canvi del model actual.
Estem compromesos amb la nostra societat i amb el medi ambient. Un dels objectius principals per a nosaltres és controlar els efectes mediambientals que es deriven de les nostres activitats. Som plenament conscients que les decisions que prenem i que prenguin els nostres clients i proveïdors incideixen en els models de consum.
D'aquesta actitud conscient davant del consum i la producció en diem restauració sostenible. Ens podeu trobar com a membre actiu de Barcelona més Sostenible.
BonCor es troba en primera línia en la lluita contra l'exclusió social, oferint formació i feina a qui es troba en aquesta situació. Des de cuiners fins a personal de magatzem, el nostre objectiu és proporcionar una plataforma en què, després de dur a terme l'itinerari laboral, els participants puguin reintegrar-se amb èxit al mercat laboral ordinari.
Amb un equip compost en un 50 % per professionals que estan aprofitant aquesta segona oportunitat, demostrem que és possible fer del món un lloc més inclusiu i sostenible a través de la gastronomia i la restauració.
El nostre càtering social a Barcelona representa un enfocament innovador dins d'aquesta indústria, demostrant que cada celebració pot ser una força motriu per al bé social i ambiental.
