Nuestro compromiso de catering social
se basa en tres ejes
Voluntad de Servicio
En nuestro catering social, para garantizar una atención personalizada, profesional y de calidad, estamos siempre a disposición del cliente. Su satisfacción es nuestro objetivo más importante. Apostamos por la mejora continua, para ofrecer un servicio excelente.
Voluntad social
Trabajamos con varios colectivos para ayudar de forma directa e indirecta a personas que se encuentran en situación de riesgo de exclusión social. Ello, lo llevamos a cabo a través de la formación y trabajo tutorizado en los siguientes ámbitos: cocineros, camareros, transportistas, auxiliares de lavandería, y, mozos de almacén, entre otros. Cuando finalizan el itinerario se insertan en el mercado laboral ordinario a través de convenios de colaboración en este ámbito.
Economía circular
Cultivamos y elaboramos muchos de los productos, reutilizamos los restos orgánicos y reciclamos o reutilizamos los no orgánicos. Ello, con el fin de reducir la huella de carbono, reducir el desperdicio y maximizar la utilización de recursos.
La compañía
Una entidad de iniciativa social y sin ánimo de lucro
El catering social BonCor es un proyecto de la Cooperativa Empresa de Inserción Soluciones Sociales Sostenibles SCCL de iniciativa social y sin ánimo de lucro, que tiene como misión posibilitar la inserción de personas en riesgo de exclusión sociolaboral realizando diferentes funciones y tareas en el campo de la restauración.
Trabajamos para contribuir en la transformación del modelo económico, para lograr una economía que tenga un impacto social más justo y que sea más sostenible. Asimismo, trabajamos para una transición energética que consiga el cambio de modelo actual.
Estamos comprometidos con nuestra sociedad y con el medioambiente. Uno de los objetivos principales para nosotros es controlar los efectos medioambientales que se derivan de nuestras actividades.
Somos plenamente conscientes de que las decisiones que tomamos y que tomen nuestros clientes y proveedores inciden en los modelos de consumo.
De esta actitud consciente ante el consumo y la producción llamamos restauración sostenible. Nos puede encontrar como miembro activo de Barcelona més Sostenible.
COMO CATERING SOCIAL, ESTAMOS LLEVANDO A CABO UN IMPORTANTE PROYECTO EN BARCELONA
BonCor se encuentra en primera línea en la lucha contra la exclusión social, ofreciendo formación y empleo a quienes se encuentran en dicha situación. Desde cocineros hasta personal de almacén, nuestro objetivo es proporcionar una plataforma en la que, después de llevar a cabo el itinerario laboral, los participantes puedan reintegrarse con éxito al mercado laboral ordinario.
Con un equipo compuesto en un 50 % por profesionales que están aprovechando esta segunda oportunidad, demostramos que es posible hacer del mundo un lugar más inclusivo y sostenible a través de la gastronomía y la restauración.
Nuestro catering social en Barcelona representa un enfoque innovador dentro de esta industria, demostrando que cada celebración puede ser una fuerza motriz para el bien social y ambiental.
